عربى ودولى

التحفظ على 60 طن مخلل

انطلقت حملة مكبرة، لمداهمة معمل يخزن المخللات ببدرومات أشبه بالمدافن، بإحدى الأماكن بدون ترخيص، وبدون توافر أى اشتراطات صحية بها، بعزبة أبو صالح، التابعة لقرية أم رماد، مركز الزقازيق، ليتم تعبئتها بعد تخميرها وبيعها بالأسواق .

وقال بيان، إنه خلال حملة مكبرة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق، يرافقه على بسيونى، أحمد أمين مراقبى أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية، وفريق مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالقنايات، ضبط معمل المخلل على الفور مخاطبة الجهات المختصة لغلق المعمل والذى يمثل خطر داهم على الصحة العامة، وتم ضبط أكثر من 60 طن مخللات لسوء التخزين، وإعدام طن و 200 كيلو مخللات عبارة عن “جزر، وهريسة شطة”، لوجود تغير فى خواصها الطبيعية، ووجود عفن بها، كما تم سحب 5 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحياتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير 2 محضر جنحة صحية للمعمل.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق